Bitte's こだわり商品

２０１０年の能登の冬は、近年になく、何度も雪を経験しました。例年は、１度か２度雪を体験し、雪は２～３日で消えてしまい、春を迎えるのですが、今年はもう、３度は銀世界を経験し、雪が消えたかと思えばまた雪が続いています。お客様も寒さの続く中、健康にご留意されてください・・・今後ともビッテ商店を宜しくお願い申し上げます。


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ハッピーの父さん

Bitte(ビッテ）商店を営んでいます。地方発のこだわり商品を販売しています。　季節のお野菜・果物は、夏野菜を中心に、ころ柿や、刀根早生柿、紋平柿などをお客様にお届けできるように努力しております。　また、こだわり商品として、福井市発のマレーシアレストランの食品・食材、能登発のパティシエのこだわり商品、珠洲の天然塩等を販売しております。Ｂｉｔｔｅ商店は、能登・北陸にちなんだ、このような商品をできるだけ全国に発信していきたいと、意気込んでいます。Ｂｉｔｔｅ商店をよろしくお願いいたします。

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ピクルスきゅうりと野菜セット―ピクルスを作ろう！
⇒ Ｂｉｔｔｅのお客様の声
（2009/07/09）
ピクルスきゅうりと野菜セット―ピクルスを作ろう！
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Information: Bitte商店からのお知らせ

２０１０年、明けましておめでとうございます。

本年もビッテ商店を宜しくお願い申し上げます。

お客様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

谷農園の谷さんの古代米の記事が、読売新聞　北陸版に掲載されました。 URLは、谷農園の記事
赤米の稲穂の前の谷さん。

能登のころ柿の予約販売を開始いたしました。昨年度、ころ柿５個いりパックをの販売を開始しましたが、大変好評でしたので、本年も販売を続けさせていただきます。

１２月１０日までに、５個いりパックを４パックご注文いただければ、１パックお付けするサービスもスタートいたしました。

これまでの化粧箱にお詰めした、高級贈答品としてのころ柿のご予約も同時にご予約をお受けいたします。　宜しくお願いいたします。

能登のさわし柿は、大好評のうちに終了いたしました。ありがとうございました。　来年も宜しくお願い申し上げます。

柿の樹の上で、渋柿の渋を固めた、最上の甘さの柿です。

・・・　刀根早生と呼ばれる糖度の高い渋柿の渋を、柿の樹の上で除いています。アルコールを含んだビニール袋を柿にかぶせることにより、樹上で脱渋をしてしまう方法ですので、従来の収穫後の脱渋の方法と違い、柿の鮮度が長く保たれます。また、刀根早生の持っている糖度がそのまま味わえます。　このように、一つ一つの柿が手間・暇かけて、丁寧に仕上げられています。

樹上で渋抜きをしている高田さんです。

今年は、昨年ほどの収穫が見込めない状況にありますので、予約されたお客様に、優先的に販売を進めていく予定です、

ビニール袋をかぶせ、樹上脱渋を始めた刀根早生柿の樹です。

最上のさわし柿（Ｌ）はこちらから


最上のさわし柿はこちらから

本年も、最上のさわし柿をよろしくお願いいたします。

売れ筋商品: 谷農園の能登産古代米-お任せつめ放題（１ｋｇ以上）
2,300円(内税)

奥能登、珠洲の天然塩セット（１５０ｇ）
2,835円(内税)

奥能登、珠洲のさくら塩と一番釜の塩（１５０ｇ）
1,680円(内税)

奥能登、珠洲の一番塩（１５０ｇｘ２）
1,050円(内税)

関節用サプリメント－Triple Flex　１５０錠
7,500円(内税)

能登のころ柿　予約販売開始です！(12月31日までの販売です）
5,000円(内税)

最上のさわし柿（Ｌ）１５個　（予約限定販売）
2,300円(内税)

最上のさわし柿１５個　（予約限定販売）
1,800円(内税)

ようこそ、Bitte's こだわり商品へ！

地方発のこだわり商品を販売しています。地方の物産を少しでも多くのお客様にお届けすることを目的として、このお店を営業しています。

最近、食の安全が問題になる事件が多発していますが、少しでも食の安全に留意したお野菜をお客様のお手元にお届けできるように努力しております。　季節の野菜は、夏野菜を中心に、ハーブ類をお客様にお届けできるように、日々、奮闘しております。

また、地方の元気なお店の商品をインターネット経由で販売していくことにより、食の安全にこだわる、おいしい商品をお客様におとどけできれば・・・、と努力しております。

地域の特色のある商品をできるだけ、お客様のお手元にお届けいたしますので、よろしくお願い申し上げます。

商品の紹介ブログでは、商品をカテゴリごとに分け、当店で販売している商品の紹介、いろんな角度から解説、また、その使用法などを、ブログ記事として載せております。お客様の、商品ご購入の際のご参考にしていただければ幸いです。　また、ブログ記事へのコメントもお待ちしておりますので、どんどん書き込みをお願いいたします。